CONSEJOS Y TRUCOS
21
Sep
Un truco infalible para que los plátanos no maduren antes de la cuenta 😉 Cubre el punto de unión de la cáscara del plátano -como ves en...
23
Nov
La cocina gourmet cada día tiene más adeptos. Entre las principales tendencias podemos hablar de la sal rosa del himalaga, la harina de espelta o los espaguetis de calabacín. Dentro...
02
Nov
Desde hace mucho tiempo, asociaciones de comerciantes luchan por defender la actividad del pequeño y mediano establecimiento. Esto incluye campañas de promoción de cara a épocas de gran actividad...
19
Oct
La cocina de aprovechamiento es aquella cocina basada en sacar el máximo partido a los alimentos. Reutilizar las sobras para realizar nuevos platos, utilizar partes de los alimentos (cáscaras o...
06
Oct
Consumir alimentos frescos y de calidad es la base de toda buena alimentación. Sin embargo,en ocasiones las circunstancias nos llevan a que sobre comida y es cuando entra en...
03
Ago
Llega el verano y aprieta el calor. Por lo tanto preferimos consumir productos que salgan directamente de la nevera. O que, en este caso, estén bien conservados para no...
03
Abr
Aprender a cortar una paletilla de jamón
Seguro que alguna vez te has preguntado cómo empezar una paletilla de jamón. Mucha gente que se compra una paletilla por primera vez...